বেলের উপকারিতা আপনার জানা প্রয়োজন

বেল সুস্বাদু ও উচ্চমানের পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ একটি ফল। এতে প্রচুর পরিমাণ শ্বেতসার, ক্যারোটিন, ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স, ক্যালসিয়াম ও আয়রন রয়েছে।
বেলের প্রতি ১০০ গ্রামে ৩১ গ্রাম শর্করা, ২ গ্রাম প্রোটিন, ১৪০ কিলোক্যালরি পাওয়া যায়। এ ছাড়া বেল থায়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, ভিটামিন-সি, অক্সালিক এসিড, ম্যালিক এসিড, সাইট্রিক এসিড এবং ঘনীভূত ট্যানিক এসিডের ভালো উৎস।
বিশেষ উপকারিতাসমূহঃ
>বেলের ল্যাক্সেটিভ গুণ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং আমাশয় রোগে খুব কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। ফলটি হজমে খুবই উপকারী।
>এটা অন্ত্রের কৃমিসহ অন্যান্য জীবাণু ধ্বংস করে, যা হজমের সমস্যা দূর করে, ডায়রিয়া এবং আমাশয় প্রতিরোধ করে।
>বেল পাকস্থলির আলসার, পাইলস রোগে উপকারী। এটি শক্তিবর্ধক হিসেবে কাজ করে।
>তা ছাড়া বেল ন্যাচারাল ডাই ইউরেটিক আছে, তাই ইডিমা বা শরীরে পানিজমা রোগ প্রতিরোধ করে।
>বেল বেটাক্যারোটিনের ভালো উৎস, যা থেকে ভিটামিন-এ তৈরি হয় এবং দৃষ্টিশক্তি ঠিক রাখে। >বেলপাতার রস মধুর সঙ্গে মিশিয়ে পান করলে চোখের ছানি ও জ্বালা উপশম হয়।
>এ ছাড়া ভিটামিন-এ মিউকাস মেমব্রেনের গঠন এবং চামড়ার ঔজ্জ্বল্য বৃদ্ধি করে।
>বেলের শাঁস ত্বককে সূর্যরশ্মির ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করে এবং ত্বকের স্বাভাবিক রং বজায় রাখে।
>তা ছাড়া বেলের থায়ামিন ও রাইবোফ্লাভিন হার্ট এবং লিভার ভালো রাখে।
>বেল থেকে প্রাপ্ত বেটা ক্যারোটিন রঞ্জক মানবদেহের টিউমার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে। বিশেষ করে মহিলারা নিয়মিতভাবে বেল খেলে বা বেলের শরবত খেলে ব্রেস্ট ক্যান্সার ও ইউটেরাস ক্যান্সারের ঝুঁকি কমবে।
>বেল প্রজেস্টেরন হরমোনের লেভেল বাড়িয়ে মহিলাদের ইনফার্টিলিটির ঝুঁকি কমায়।
>তা ছাড়া প্রসব-পরবর্তী ডিপ্রেশন কমাতেও ফলটি খুবই কার্যকরী।
>বেলে ভিটামিন-সি থাকে, যা স্কার্ভি প্রতিরোধ করে। ভিটামিন-সি হলো শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা মানবদেহের বিভিন্ন সংক্রমণ রোধ করে।
>বেল শ্বাস-প্রশ্বাসের গতি বৃদ্ধি করে এবং একিউট ব্রঙ্কাইটিসে কাজ করে। বেলপাতার রস ঠাণ্ডা ও ক্রনিক কফে উপকারী।
>বেল পাতার রস জয়েন্টের ব্যথা উপশম করে।
>বেল পাতার রস মধু, গোলমরিচের গুঁড়া মিশিয়ে খেলে জন্ডিস নিরাময় হয়।
>৫০ গ্রাম বেল কুসুম গরম পানিতে চিনির সঙ্গে মিশিয়ে খেলে রক্ত পরিষ্কার হয়।
>তা ছাড়া বেলগাছের ছাল ও ডালপালায় এক ধরনের গাম থাকে, যা ডায়াবেটিস রোগের জটিলতা কমাতে ভূমিকা রাখে।


source: